Sonnenstrom für Hut & Stiel – exklusive Angebote für dich!

Beim Crowdfunding von Hut & Stiel ermöglichst du Manuel Bornbaum und seinem Team den Bau einer 17 kWp Photovoltaikanlage sowie eines Pilz-Erlebnis-Gartens auf ihrer Stadtlandwirtschaft in der Wiener Lobau.

Durch den Kauf von exklusiven Genusspaketen ab 49 € erhältst du einzigartige Angebote von Hut & Stiel:

Kleine Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 49 €
Paket zum Kennenlernen: Eine Zusammen­stellung aller Produkte von Hut & Stiel inklusive gratis Zustellung
(Gesamtwert 49 €)

Große Unterstützung 1
zum Fundingpreis von nur 149 €
3 Jahre lang jeweils ein Wert­gutschein à 60 € – einzulösen im Online-Shop von Hut & Stiel
(Gesamtwert 180 €)

Große Unterstützung 2
zum Fundingpreis von nur 149 €
Für angehende Pilzexperten: Gutschein für einen Pilzzucht-Workshop, das Praxisbuch „Pilzgeflüster“ und ein „Pilz aus dem Kübel-Set“
(Gesamtwert 192 €)

Super­held:innen Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 449 €
Für echte Pilzfans: Ein Hut & Stiel Fanpaket (2021), ein Wald-Pilz-Erlebnis für 2 (’22) und ein Pilz-Kochkurs für 2 (’23)
(Gesamtwert 599 €)

Kleine Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 49 €
Paket zum Kennenlernen: Eine Zusammen­stellung aller Produkte von Hut & Stiel inklusive gratis Zustellung
(Gesamtwert 49 €)

Große Unterstützung 1
zum Fundingpreis von nur 149 €
3 Jahre lang jeweils ein Wert­gutschein à 60 € – einzulösen im Online-Shop von Hut & Stiel
(Gesamtwert 180 €)

Große Unterstützung 2
zum Fundingpreis von nur 149 €
Für angehende Pilzexperten: Gutschein für einen Pilzzucht-Workshop, das Praxisbuch „Pilzgeflüster“ und ein „Pilz aus dem Kübel-Set“
(Gesamtwert 192 €)

Super­held:innen Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 449 €
Für echte Pilzfans: Ein Hut & Stiel Fanpaket (2021), ein Wald-Pilz-Erlebnis für 2 (’22) und ein Pilz-Kochkurs für 2 (’23)
(Gesamtwert 599 €)

Kleine Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 49 €
Paket zum Kennenlernen: Eine Zusammen­stellung aller Produkte von Hut & Stiel inklusive gratis Zustellung
(Gesamtwert 49 €)

Große Unterstützung 1
zum Fundingpreis von nur 149 €
3 Jahre lang jeweils ein Wert­gutschein à 60 € – einzulösen im Online-Shop von Hut & Stiel
(Gesamtwert 180 €)

Große Unterstützung 2
zum Fundingpreis von nur 149 €
Für angehende Pilzexperten: Gutschein für einen Pilzzucht-Workshop, das Praxisbuch „Pilzgeflüster“ und ein „Pilz aus dem Kübel-Set“
(Gesamtwert 192 €)

Super­held:innen Unterstützung
zum Fundingpreis von nur 449 €
Für echte Pilzfans: Ein Hut & Stiel Fanpaket (2021), ein Wald-Pilz-Erlebnis für 2 (’22) und ein Pilz-Kochkurs für 2 (’23)
(Gesamtwert 599 €)

So einfach kannst du von vielfältigen Paketen profitieren und gleichzeitig einen Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft leisten. Nutze gleich deine Chance und nimm am Crowdfunding von Hut & Stiel teil!

Early Bird Icon Collective EnergyEarly Bird Bonus vergriffen! Du möchtest bei unserem nächsten Projekt zu den Frühbucher*innen zählen und dir weitere Vorteile sichern? Dann melde dich gleich für unseren Newsletter an und erfahre als Erste*r von unseren Angeboten!

 

Crowdfunding von Hut & Stiel

Projektfortschritt

50.000 €
20.000 €


27.380 €
Projektziel 50.000 €
ab 20.000 € wird das Projekt umgesetzt!

  • Tage
  • Stunden
  • Minuten
  • Sekunden

 
bis 17. Dezember 2021
23:59 Uhr

 
 

Kampagne erfolgreich abgeschlossen!

 

 

231

Unterstützer:innen

haben 265 Pakete gekauft!

 
Vorteile beim Crowdfunding von Hut und Stiel

Auch wenn die Bio-Pilzzucht von Hut & Stiel bereits wenig Energie benötigt, will der Betrieb um Manuel Bornbaum noch nachhaltiger werden. Dabei kannst du ihn unterstützen und gleichzeitig seinen Schwammerlkreislauf hautnah erleben. Begleite Hut & Stil auf ihrem Weg in eine nachhaltigere Zukunft und schnapp dir damit auch noch zahlreiche Vorteile:

  • Sichere dir einen Preisvorteil von über 150 € pro Genusspaket.
  • Leiste deinen Beitrag zum Schutz unseres Klimas, indem du ein nachhaltiges Projekt unterstützt.
  • Entdecke qualitativ hochwertige und nachhaltig produzierte Produkte.
  • Verbringe deine Genussmomente gemütlich in den eigenen vier Wänden dank Gratis-Lieferung bis vor die Haustüre.
  • Werde in nur wenigen Schritten Teil einer sauberen Energiewirtschaft – ganz schnell und einfach.
  • Verfolge wie deine Kaufentscheidung einen wertvollen Unterschied macht.

Bei Unklarheiten zum Crowdfunding von Hut & Stiel, lies bitte unter „Fragen & Antworten“ nach oder kontaktiere uns per E-Mail.

 

Die Stadtlandwirtschaft von Hut & Stiel

Betriebslogo von Hut & StielWiens Bevölkerung wächst stetig – und mit ihr wächst auch der Bedarf an nachhaltigen Lebensmitteln. Um die Versorgung der Stadt und ein steigendes Bewusstsein für Umwelt und Gesundheit zu fördern, ist es an der Zeit neue Wege zu gehen und bereits vorhandene Ressourcen zu nutzen. Seit 2015 züchtet Hut & Stiel daher Austernpilze auf Kaffeesatz, den sie von Büros, Großküchen, Restaurants und Kaffeehäusern abholen. Anstatt im Müll zu landen, wird er bei ihnen als Nährboden für die Pilze verwendet.

Neben der nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln stellt für Hut & Stiel die Vermittlung und Weitergabe von Wissen an Kund:innen einen wichtigen Faktor dar. Daher plant das Unternehmen einen interaktiven Pilz-Erlebnis-Garten, der einen umfassenden Einblick in die Ökologie, altes Wissen, Kreislaufwirtschaft aber auch Innovation in Bezug auf Pilze bieten wird.

Manuel Bornbaum Zitat„Mit unserem Pilz-Erlebnis-Garten wollen wir allen Menschen die Faszination Pilz näherbringen. Denn wer erst einmal die Vielfalt der Pilze gesehen hat, bekommt eine ganz neue Wertschätzung für die Energie und das Potential, das in unserer Natur steckt“

– Manuel Bornbaum –
Gründer von Hut & Stiel

 

Genau diese natürliche Energie, will Hut & Stiel schon bald zur eigenen Stromerzeugung nutzen. Mit einer 17 kWp Photovoltaikanlage, soll dank Kraft der Sonne eigener Strom vom Dach der Stadtlandwirtschaft fließen und den Betrieb so noch nachhaltiger machen.

Hier geht’s zur Website von Hut & Stiel.

Das Team von Hut & Stiel

 
Die Schwammerl im Glas von Hut & Stiel

Bei Hut & Stiel dreht sich alles um den Schwammerlkreislauf. Nachdem der Bio-Kaffeesatz von den Partnerbetrieben abgeholt worden ist, wird dieser mit Pilzmyzel und Kalk vermischt. Nach einer Inkubationszeit von 3 Wochen, wachsen innerhalb von 14 Tagen die Fruchtkörper der Austernpilze, die sofort geerntet werden können. Nach 2-3 Ernten wird das restliche Substrat kompostiert, womit der Kreislauf von vorne beginnt.

„Die Natur kennt keinen Abfall.“

– Manuel Bornbaum –

Eine Melange bitte! In Österreich werden pro Kopf und Jahr mehr als 1.000 Tassen Kaffee getrunken, das entspricht etwa 7,3 kg Kaffeebohnen. Großteils wird dieser Kaffee in Südamerika, Afrika und Südostasien angebaut – bis er zu uns kommt hat er also schon einen langen Weg hinter sich und viel Energie benötigt. Leider landet nach dem Aufbrühen nur 1% in der Tasse, 99% im Restmüll.

Hut & Stiel nutzt diesen Kaffeesatz als Grundlage für die Pilzzucht. Dies erlaubt neben der Produktion frischer Pilze, die Kreation verschiedener veganer Feinkostprodukte, wie des Pilz-Pestos, des Wiener Schwammerl Gulaschs oder der veganen Pilz-Würstl.

Die Produkte von Hut & Stiel

Wer die Faszination Pilz lieber selbst entdecken möchte, kann mit dem „Pilz aus dem Kübel“ von Hut & Stiel seine eigenen Schwammerl züchten oder in den Workshops und Erlebnisführungen die Pilzzucht hautnah erfahren.

Mehr über das Sortiment erfährst du auf der Website von Hut & Stiel.

 
Jetzt den Bau einer Photovoltaikanlage ermöglichen!

Mit dem Kauf der limitierten Genusspakete ermöglichst du die Errichtung einer 17 kWp Photovoltaikanlage auf der Stadtlandwirtschaft von Hut & Stiel in der Wiener Lobau.

Die Photovoltaikanlage wird pro Jahr mindestens 17.000 kWh Sonnenstrom erzeugen und so den Ausstoß von schädlichem CO2 um mindestens 6,8 Tonnen pro Jahr reduzieren.

Nutze die Chance, bis 17. Dezember 2021 Teil dieses Vorzeigeprojekts zu werden und gemeinsam mit anderen Genussmenschen ein Statement für Nachhaltigkeit zu setzen!

 

Medienberichte
Hut & Stiel für mehr Klimaschutz (meinbezirk.at, 25.10.2021)

Wie funktioniert das Gutschein-Modell von Hut & Stiel im Detail?
Fragen & Antworten zum Projekt
Bestimmungen des Kaufvertrags
Formular Widerrufsrecht
Projektflyer

Du hast Fragen zum Crowdfunding von Hut & Stiel?

Collective Energy GmbH
Siebensterngasse 31/14,
1070 Wien
T 01 / 311 280 100
E office@collective-energy.at

GENUSS­PAKETE

Kleine Unterstützung

Genusspaket kleine Unterstützung
Fundingpreis 49 €

Genusspaket kleine Unterstützung
Fundingpreis 49 €

Genusspaket kleine Unterstützung
Fundingpreis 49 €

Wenn du dich für diese Option entscheidest, erhältst du einmalig eine Auswahl der köstlichen Pilzkreationen im Glas, ein „Pilz aus dem Kübel-Set“ sowie zwei Packungen Pilzwürstl von Hut & Stiel frei Haus zugestellt. Damit kannst du deine Liebsten dieses Jahr mit einem ganz besonderen Geschenk überraschen!

Gesamtwert: 49 €


Große Unterstützung 1

Genusspaket Große Unterstützung 1
Fundingpreis 149 €

Genusspaket Große Unterstützung 1
Fundingpreis 149 €

Genusspaket Große Unterstützung 1
Fundingpreis 149 €

Bei dieser Option bekommst du drei Wertgutscheine zu je 60 € mit gestaffelter Gültigkeit (Gültigkeitsbeginn 19.11.2021, 30.04.2022 & 01.01.2023) zur Einlösung im Online-Shop von Hut & Stiel. Damit kannst du dir deine Lieblingsprodukte selbst aussuchen und dir oder deinen Bekannten eine besondere Freude bereiten.

Gesamtwert: 180 €


Große Unterstützung 2

Genusspaket Große Unterstützung 2
Fundingpreis 149 €

Genusspaket Große Unterstützung 2
Fundingpreis 149 €

Genusspaket Große Unterstützung 2
Fundingpreis 149 €

Mit diesem Genusspaket wirst du zum absoluten Pilzexperten! Du bekommst einen Sachgutschein zur Einlösung für einen Workshop von Hut & Stiel, ein „Pilz aus dem Kübel-Set“ sowie das Praxisbuch „Pilzgeflüster“.

Gesamtwert: 192 €


Superheld:innen Unterstüzung

Genusspaket Superheld:innen Unterstützung
Fundingpreis 449 €

Genusspaket Superheld:innen Unterstützung
Fundingpreis 449 €

Genusspaket Superheld:innen Unterstützung
Fundingpreis 449 €

Dieses Genusspaket ist ein Muss für absolute Pilzfans und Klimaheld:innen! Du bekommst einen gestaffelt gültigen Sachgutschein: 2021 wird dir ein Fanpaket, bestehend aus 3 x allen Sorten „Pilz aus dem Glas“, 10 Packungen Pilzwürstln, einem Stoffsackerl, einem T-Shirt sowie einer kleinen Überraschung zugesendet. 2022 nimmt dich Hut & Stiel mit auf eine Pilzwanderung für zwei und 2023 lernst du mit einer Person deiner Wahl in einem spannenden Kochkurs, die volle Vielfalt der Pilze selbst einzusetzen.

Gesamtwert: 599 €

 

So nimmst du am Crowdfunding von Hut & Stiel teil:
Klicke auf den Button „Zur Projektanmeldung“ und lege dein(e) Wunschpaket(e) in deinen Warenkorb. Gib im Anschluss einfach deine Kontaktdaten bekannt und du kannst deine Bestellung abschließen.
Danach erhältst du deine Bestellbestätigung per E-Mail zugeschickt. Zahle den angegebenen Betrag auf das Projektkonto ein und profitiere jahrelang von den Vorteilen deiner erworbenen Gutscheine.